こんにちは！サロン経営7年目のChau（ちゃう）です。
オイルもタオルのクリーニング代も、光熱費も。
ここ数年で、お店にかかるお金はどんどん上がっていますよね。
「そろそろ値上げしないと厳しい…」
「でも、お客様が離れてしまったらどうしよう…」
そんなふうに悩んで、なかなか一歩をふみ出せないオーナーさんは多いと思います。
値上げは、お店を続けていくための大切な判断です。
そして実は、伝え方しだいで、お客様の受け取り方は大きく変わります。
今回は、お客様に納得して通い続けてもらうための、値上げの伝え方を5つのコツにまとめました！
結論：値上げは「お詫び」ではなく「これからも続けるためのご案内」
先に結論です！
- 値上げは、これからも同じ質で施術を続けるためのもの
- だからこそ、早めに・正直に・丁寧に伝える
- 「申し訳ありません」より「これからもよろしくお願いします」の気持ちで
謝りすぎると、お客様は「そんなに悪いことなのかな？」と不安になってしまいます。
堂々と、でも丁寧に。
この姿勢が、いちばん信頼につながります◎
コツ1：お知らせは「2か月前」から始める
値上げのお知らせは、できれば2か月前、少なくとも1か月前には始めましょう。
月1回通ってくださるお客様なら、2か月前からお知らせすれば、値上げ前に最低2回はお店で直接お伝えできます。
- 2か月前：店内の掲示・公式LINE・予約サイトでお知らせ
- 1か月前：来店時に一言そえる／公式LINEでもう一度
- 当日：新しい料金でスタート
いきなり「来月から上がります」だと、お客様は気持ちの準備ができません。
時間の余裕は、そのままお客様への思いやりになります♪
コツ2：理由は「正直に・短く」伝える
値上げの理由は、長々と説明しなくて大丈夫です。
「材料費や光熱費が上がり、今の質を保つために料金を見直すことにしました」
このくらい正直に、短くで十分です。
お客様も、世の中の値上がりは日々感じています。
むしろ説明が長いほど、言い訳っぽく聞こえてしまうことも・・・
そしてもう一つ大事なのが、オーナー自身が値上げに納得していること。
迷いながら伝えると、その迷いはお客様にも伝わってしまいます。
うちのお店で値上げを決めたときは、業界全体や、目標にしているサロンの料金を見比べました。
そのうえで見えてきたのが、この2つです。
- 自分たちの強みに対して、時間単価が合っていない
- 月に売り上げたい金額に対して、客単価が見合っていない
ここがはっきりしたから、迷わず「上げよう」と決められました◎
コツ3：「上がる金額」より「変わらない価値」を伝える
値上げのお知らせで、つい「〇〇円上がります」ばかりを伝えていませんか？
お客様が本当に知りたいのは、
「これからも、今までと同じように大切にしてもらえるのか」ということです。
例えばこんな伝え方です。
✕「〇月から、全メニュー〇〇円値上げします」
◎「これからも同じ時間と技術で、〇〇様の体と向き合っていきます。そのために〇月から料金を見直させていただきます」
金額はもちろん正確にお知らせします。
そのうえで、変わらないもの・大切にしていることをセットで伝えるのがポイントです◎
コツ4：常連のお客様には「直接」伝える
掲示やLINEだけで済ませず、よく来てくださるお客様には、施術の中で直接お伝えしましょう。
「いつもありがとうございます。実は〇月から料金を見直すことになりまして・・・」
文字で読むより、顔を見て聞くほうが、お客様は安心します。
「わざわざ言ってくれたんだ」と、かえって信頼が深まることも多いです。
コツ5：値上げと一緒に「その方に合うコース」を見直す
値上げは、メニューや通い方を見直すチャンスでもあります。
- その方に合った組み合わせのコースを見直して、おすすめできる形にしておく
- 次回の目安をお伝えして、ちょうどいい周期で通ってもらう
- 予約の入口をわかりやすくして、予約の手間を減らす
うちのお店では値上げにあわせて、お客様一人ひとりに合う組み合わせのコースを見直し、クーポンにしました。
そのうえで「〇〇様なら、このコースがおすすめです◎」とご提案するようにしています。
「1回の金額は上がったけれど、自分に合ったケアを受けられる」と感じてもらえれば、お客様は離れにくくなります。
次回の目安の伝え方は、こちらの記事でくわしくお話ししています。
→ 【サロン集客】帰り際の「次回予約」、押し売りにならない声かけのコツ5つ
→ 【サロン集客】名刺・看板の「予約の入口」は1つにしぼる！電話番号を外した理由
うちのお店でも、値上げのお知らせは早めに始めました。
早めにお伝えしたことで、お客様も次の予定を考えやすそうでした。
「早めに伝える」ことは、お店のためだけでなく、お客様のためにもなるんだと感じています◎
まとめ：値上げは、お店とお客様の関係を長く続けるための一歩
今回のポイントをおさらいします！
- お知らせは2か月前から始める
- 理由は正直に・短く伝える
- 「上がる金額」より「変わらない価値」を伝える
- 常連のお客様には直接伝える
- 値上げと一緒に、その方に合うコースを見直す
値上げは、こわいものではありません。
これからもお客様に良い施術を届け続けるための、前向きな判断です。
だからこそ、謝るのではなく、
「これからもよろしくお願いします」の気持ちで伝えるのが一番です◎
一つずつ、確実に進めていきましょう◎
応援しています！
アイキャッチ画像：Photo by Sibeli Velázquez on Unsplash
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