サロン経営でペアビジネスの強みを活かす!成功への戦略的ロードマップ

オープン準備

こんにちは!サロン夫婦経営5年目のChauです

Profile
  • Chau(ちゃう)
  • 調理師資格取得→パン屋→洋菓子店→イタリアン→介護施設給食→お客様の反応を直接感じたくなり転職
  • 大手リラクゼーションサロン10数年勤務→国際ライセンスCIBTAC取得→同業界夫とサロン開業5周年
  • 開業して悩んでいる方の力になりたいと発信スタート
  • 経験からおすすめのツール&活用法もご紹介

今回は「価格設定」や「季節のキャンペーン」について分かりやすくお伝えしていこうと思います

「どのくらいの価格帯にしようかな・・・」

「季節のキャンペーンをどうやって計画していこうか・・・」

こういった経営戦略を前もって立てておくことで、顧客満足度アップに繋がり、経営する上でのブレがなくなります

例えば、夏には涼しさを感じるメニュー、冬には温かみを感じるコースを作って提供することで、来店率が上がります

この記事では、簡単に価格の決め方の基準や、キャンペーンの例を紹介していきます

これからあなたのサロンに来店されるお客さんの満足度がより上がるようなヒントが見つかるといいなと思います、それでは、一緒に見ていきましょう!

経営戦略編

ひつじん
ひつじん

んんん・・・経営戦略?・・・難しいお話し?

chau
chau

大丈夫、難しくないよ!いくつかのチェックポイントを決めておくと、日々の経営に役立つよ!

価格設定

お店をオープンする土地や、ベッドやリクライナーなどの台数、施術内容などで設定する価格は変わってきますが、これからもあるであろう消費税増税を想定して、基礎になる価格設定は分かりやすくしておくのがおすすめ

例えば基準になる価格が

40分ボディケアコース→3,980円

となると増税時狙った数字列が変わってしまいますなので基準を

40分ボディケアコース→4,000円

など、分かりやすい数字にしていくと増税された時にも対応しやすいですね◎

1日の想定来店人数、かかる経費、売上目標額などから計算して、価格設定をしていきましょう

都心部では同じ施術メニューでも価格は高くなります、それは土地代、家賃の高さが関係してきますね

店舗の場所にもよりますが、都心部や繁華街であれば競合店舗を意識した価格設定が必要になってきます

しかし、地方など駅から徒歩◯分などで開業する場合、ある程度近隣同業種の価格帯を調べることは重要!という前提で、そこまで価格帯を近隣同業種店舗に寄せる必要性はないと感じています

ここでは自分達のお店の強みを把握することが大切になってきます

他店との違い自分達のお店の強みを探すことで必要以上に価格を下げる必要のないことに気づけます

  • なぜ自分達のお店に通ってもらう必要があるのか
  • 自分達のお店に通うことでお客さんにとってどんなメリットがあるのか
chau
chau

強み=売りを考えるのはとても大切です、時間をとってとことん考えてみよう!

単純にお客さんのことを考えると、できる限り途中で値上げはせずにいきたいところですが、経営目線で見るとお客さんにとっても経営する私達にとっても安ければ良いというものでもなくなってきます、時代の流れをみながら、対応していきたいですね

季節のキャンペーン

季節の期間限定キャンペーンをどの頻度で提供するのか、更新頻度、更新日時を決定します、これは、オープンしてからも繁忙期、閑散期の様子を見ながら内容や更新頻度を更新し続けていくのがおすすめです

実際に効果的だったキャンペーン例】

・春の新生活応援キャンペーン

夏には清涼感のあるスプレーやジェルなどを使うコース

秋冬にはホットアイマスクや保湿パックを使うコース

◯周年の限定割引コース

限定という言葉はみんな大好きですよね季節の限定キャンペーンはリピーターの飽きを防いだり、離脱予防にとても効果的◎もちろん新規の方の来店のきっかけにもなります

キャンペーンコースの施術内容

ここはペアビジネスの強みを活かしましょう、1回キャンペーンかけられる経費を考えながらお互いの意見を出し合うと、おもしろいキャンペーンコース内容になります

chauの場合夫婦共に大手リラクゼーション企業10数年在籍していた+お互いプレイヤーで知識や技術のアップデートをし続けているため、キャンペーンや施術内容は楽しみながらそれなりに出てきます

経歴があまりないうちの独立や、どちらかが事務や裏の仕事のみの場合は、YouTubeやネット上でアイデアを探したり、大手サロンのキャンペーン内容を参考にするのも良いと思います、安全に取り入れられそうな技術のアップデートをしてキャンペーンコースにも活かしていきましょう

試してみたかった商材や技術、接客で聞くお客さんからの要望に繋がるコースなど、取り入れられそうなものを日頃から話し合いながら、提供出来るように技術練習もしていきましょう

告知→店内POPの作成・印刷・公式LINE宣伝

季節のキャンペーンや割引コースは、スタートと終わりの日付をしっかり告知

期間限定であることでお客さんが楽しみにしてくれたり来店するきっかけになります、限定という言葉、魅力的ですよね

ひつじん
ひつじん

どれくらい前から告知すればいいの?

chau
chau

大体1週間前ぐらいかな◎月初からのスタートで、その前の月末に告知するイメージだね!

期限のない新しいコースだと、そもそも目に止まらなかったり、まだいいかな?と来店するという選択肢を選んでもらえない確率が上がってしまいます

期間を限定することで「えっ!この日までに行かなくちゃ!行ける日程は・・・」と来店するきっかけ作りができます

出来れば前もって季節ごと程度1年分(4回)を次年度分決めておけると告知するタイミングに合わせて、POPや公式LINE用のデータ作成のスケジュールを立てやすいです

店内POPの作成・印刷

来店してもらったお客さんの次回来店時のコースを決める参考になったり、楽しんでもらうためにも、メニューや限定コースのPOPは必須◎

CanvaやIllustratorなどのデザインツールを使って自作しているうちに、反応の良い文言や画像配置を学んでいけます、プリンターがないといった場合は、コンビニ印刷したり、Canva内で印刷を発注しましょう

デザインが苦手だったり作成する時間をとれない場合はココナラやランサーズ、クラウドワークスなどで外注してしまいましょう

公式LINEからの宣伝

公式LINEからの発信はすでに来店してくれている顧客、またはお店に興味をもってくれている人へ効果的にアピールできます

キャンペーンの発信は基本的にお店の顧客へ向けたものが効果的です、結果として新規のお客さんへのアピールにもなりますが、まずは顧客へ向けたものだということを忘れずに公式LINEで告知していきましょう

オープン後も、顧客に今おすすめのコースやスタッフの紹介をしていくため、公式LINE事前に作り込んでおけるとGOOD!設定画面を触り続けて、設定に慣れておきたいですね

更新し続ける事でトライ&エラーを繰り返し、段々効率よく運用していけます

まとめ

店舗を出す地域やコース内容、損益分岐点などから、増税などにも対応しやすい価格設定をしましょう

季節のキャンペーンは集客において必須です、一緒に働く仲間からの意見も聞いたりしながら、せっかくなら施術するセラピスト側も楽しめる内容を考えたいですね

キャンペーン告知をしなければお客さんはキャンペーンをしていることも知りません、集客サイトはもちろん、公式LINEやSNSを使って有効的に宣伝していきましょう◎


キャンペーンを行う時期をなんとなくで決めてしまうと、日々の実務と合わせて運営するため、ずっと忙しい!となりがちです、前もって運用方法を相談し合っておくことで、効率よく経営していけます、楽しみながら経営していけるよう応援しています◎

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